「ミニフォカッチャ」レッスン動画45分

「ミニフォカッチャ」レッスン動画45分

◆ミニフォカッチャのレッスン動画です。

内容  講師のデモンストレーション + レシピその他の詳細な説明
長さ  44分20秒
画質  フルハイビジョン
レシピを動画の最後に収録していますので、画面キャプチャーをプリントしてご利用ください。

◆Vimeo ondemand でレッスン動画を続々リリース中です。リストはこちらからご覧ください。
https://vimeo.com/search/ondemand?q=%E3%83%8F%E3%83%AB%E3%83%91%E3%83%B3studio

◆ハルパンstudioの動画の特徴です

・オリジナルレシピ付きです
・「レシピ動画」ではなく「レッスン動画」なので、パン作りの過程をほとんど省略、早送りすることなくお見せし、レシピ及びそれに関連することについて詳しく説明しています。対面レッスン以上に学びの要素が詰まっています!
・どのパンも初心者、入門者の人でもわかるようにレッスンを進め、パン作りの基本、基礎が学べます。
・90分〜120分程度のレッスンを、不要部分をカットして70分〜100分程度にまとめてあります(より短いもの、より長いものもあります)。
・カメラアングルは真上からが中心で、左右が作る人の目線と同じ向きになっているので、手さばきなどが理解しやすくなっています。
・クローズアップが中心で、生地の状態、講師の手さばきがよくわかります。
・文字の注釈、補足付きです。

◆ミニフォカッチャの説明です。
手頃なサイズの可愛らしいフォカッチャが6コできます。
液体油脂を使った食感の軽い生地が美味しさのポイントで、パプリカチーズとオリーブソルトの2種類のトッピングも楽しめます。
作りやすく、食べやすく、お食事にもおつまみにもぴったり!

*学びのポイント
①液体油脂の入った生地の扱い方
②ミニフォカッチャの成形

◆ハルパンstudioは東京都西東京市の自宅パン教室です。クスパアワード2018新人賞受賞。
詳しい内容は日本最大の料理教室検索サイト「クスパ」をご覧ください。たくさんの情報と写真を載せています。会員登録すれば(無料、簡単)サイトからレッスンの予約もできます。
https://cookingschool.jp/school/harupanstudio

◆インスタ
https://www.instagram.com/harupanstudio/
パン好きな人、是非どうぞ

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