【馬肉のボロネーゼ】料理コンクール挑戦の裏側

【馬肉のボロネーゼ】料理コンクール挑戦の裏側

シェフ・オンライン・チャンピオンシップに挑戦します。
今回は試作1回目の模様をお送り致します。

料理コンクール等に参加することで食材や調理工程をより勉強する事になるのでスキルアップの為にも有効です。

今回はプロ向けのコンクールなので、興味ある方はバリラのHPをチェックしてみてください。

◆バリラジャパン
http://barilla.co.jp/

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お店のホームページ(リストランテ フローリア)
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