藍調時光—生命料理師蔡瀾 (蘋果日報 Appledaily)

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在九龍城一家餐廳門外碰上了蔡瀾叔叔,依然神采飛揚。難得偶遇便聊上一會,他總令人如此暖心,每次見面必定會比你先問候一句:「你最近好嘛?」從少女時笑嘻哈隨口回應「好呀」到了黑髮花白的年紀,我的答案已經變成了「一言難盡」。

好喜歡看到他,就似跟丟失的生命力重逢,奇異地讓人有種想要上進的激動。蔡瀾字字珠璣,沒有經歷多少年月洗練,着實無法輕易跟他思想接軌。

多年以前,嘉禾大電影時代,常有邀請他到電台節目當嘉賓。如果沒有他,我認識不了日本著名的小說家馳星周、日本漫畫家弘兼憲史,不知道哪來的福氣得到他充當現場繙譯,心懷無盡謝意。通過他廣闊人脈,令我在花花世界裏,接觸過不少優秀又厲害的電影人。

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