九州風南蛮雞肉/Kyushu Style Chicken Nanban|MASAの料理ABC

九州風南蛮雞肉/Kyushu Style Chicken Nanban|MASAの料理ABC

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◆食譜↓
介紹有一點九州風格的雞肉料理
調味方式跟Teriyaki 有一點像
但是有加入白醋 口味會比較清爽
另外塔配塔塔醬就可以享受
很有滿足感的一道~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

九州風南蛮雞肉/簡単版チキン南蛮
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
太白粉 Potato starch—適量
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
白醋 White vinegar-2大匙

[ 塔塔醬 ]
洋蔥 Onion-1/4個
小黃瓜 Cucumber—1/2支
砂糖 Sugar-1/2小匙
鹽巴 Salt-1/4小匙
雞蛋 Egg—1個
美乃滋 Mayonnaise—3大匙
黑胡椒 Black pepper—適量
優格 Yogurt—1大匙

*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
 甘茶の音楽工房
MusMus
 OtoLogic
 ポケットサウンド
 PremiumBeat:
  -Studio Le Bus
  -Joe Sacco
  -Kyon
  -Smithereens

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#雞肉
#塔塔醬

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