1つのお鍋で3品料理!①具だくさん味噌汁②鯛のおぼろ蒸し③梅茶碗蒸し

1つのお鍋で3品料理!①具だくさん味噌汁②鯛のおぼろ蒸し③梅茶碗蒸し

<材料>
※味噌汁 
だし汁  1ℓ
味噌   60g
大根・ 人参・ えのき・ 油揚げ
玉ねぎ・ 豆腐・ 青ネギ

※鯛のおぼろ蒸し
鯛     2切
おぼろ昆布  15g

だし汁   300㎖
塩     小1/3
薄口醤油  小2
片栗粉   大1

※梅茶碗蒸し
卵   1個
だし汁 1C
みりん 小1
醤油  小1
酒   小1
梅   1粒

大澤チャンネルのインスタ→ http://urx.red/PA8X
ぜひ登録してね~

<人気動画>
・ほくほく大根フライ

・これで完璧!お鍋磨き完全マニュアル

・栗の渋皮煮

・かんたんアップルケーキ

・買って良かったもの4選

大澤チャンネルのSHOP ~オリジナル商品が買えます~
https://fril.jp/shop/zakuzaku

大澤勇イチオシ!! 無水鍋のご紹介
①ステンレス多層鍋入門 お料理をちょっとやってみたい方
宮崎製作所 gio →
https://item.rakuten.co.jp/kenkocom/e038873h/
http://urx.space/R7dl
お値段の割にきちんと出来ます。吹きこぼれが少なく、温野菜や煮物なんかはとても良いですよ!

②ステンレス多層鍋 中級~上級
毎日の三食のお料理に我が家の戦力としてフル活用したい主婦の方用
ロイヤルクイーン→ http://urx2.nu/4WPv
煮・焼・揚・蒸・炊飯・オーブン のお料理をハイパフォーマンスでこなします。ほっといても焦げないので片付けながら調理が進めていけますよ。 
※ この動画では”ロイヤルクイーン”を使っています。

僕のおすすめ料理Youtuber「1人前食堂」
http://urx.space/vJ8e
映像きれい・センス良い・声良い

大澤チャンネルへの個別ご連絡、コラボ依頼、は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
第一次産業の方とのコラボを熱望しております‼ 
ご自身のこだわりの食材の素晴らしさをぜひ一緒に料理し世の中に広めさせて下さい!

料理カテゴリの最新記事